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돼지고기(곡물사료로 키운 돼지고기나 이베리코 돼지)을 사용한 돈까스와 까스덮밥. 돈까스는 20종류이상의 조미료•과일•야채를 사용해서 만든 오리지널 소스를 듬뿍 발라 드세요.
까스덮밥은 크기도 하지만, 고기의 제맛을 끌어내어 요리하기 때문에 두꺼워도 부드러움은 변하지 않습니다.
반세기에 걸쳐 만들어 온 진정한 맛의 오타구리. 「시라카바」와 자매점 이자카야인 「히데야」에서만 드실 수있는 오타구리의 진정한 맛을 즐겨보시기 바랍니다.
또한 말고기회도 자랑입니다.